Am 29. September findet der 11. Weltschulmilchtag statt. Besonders in Deutschland wird die Initiative Schulmilch immer wieder heiß diskutiert. Während in anderen Ländern wie z.B. Schweden die Beteiligung stetig steigt, liegt in Deutschland der Anteil bei etwa 6%, was im Vergleich eher gering ist. Rückläufig ist dies seit dem Jahr 2000, da die Förder-
gelder hier um 40 % gekürzt wurden. Somit wurde die Schulmilch wesentlich teurer und das Interesse war rückläufig. Studien zeigen,
das bei einer  kostenlosen Verteilung der Verbrauch steigt, dies liegt
auch daran, dass  dann ein wesentlicher Arbeitsaufwand durch das Einsammeln des Schulmilchgeldes, für die Lehrer entfällt.

In Deutschland kommt hinzu, dass  sich dies nicht für das ganze Land verallgemeinern lässt, denn die regionalen Unterschiede sind sehr groß. Teilnehmer im Projekt sind meistens Kindergärten oder Grundschulen, wobei jedoch in den meisten weiterführenden Schulen keine Schulmilch mehr angeboten wird. Es zeigt sich jedoch, dass umso mehr Informationsarbeit in den Schulen durch Interessens- verbände geleistet wird und je besser das Thema „Ernährung“ in den Schulalltag integriert ist, desto beliebter ist auch die Schulmilch  bei Kindern und Jugendlichen.

Milch und auch Milchprodukte sind für die Entwicklung von Kindern und Jugendlichen enorm wichtig und sollten ein Bestandteil der täglichen Ernährung darstellen.
Jedoch sieht das oft anders aus, viele Kinder verlassen das Haus morgens ohne Frühstück. Das Schulmilchprojekt bietet allen Kindern die Möglichkeit in der Pause sich mit Milchprodukten, wie z.B. Joghurt zu versorgen. Die drei meist genannten Gründe für die Schulmilch sind:

• Calcium zur Stärkung der Knochen und Zähne; bereits ¼ Liter und ein Käsebrot decken
  50 % des täglichen Bedarfs eines Kindes
• Regelmäßiges Trinken ist wichtig, schon ein geringer Flüssigkeitsmangel kann zu einer Einschränkung der Leistungsfähigkeit führen, Milch zusätzlich zu Wasser oder Saft-
  schorlen ist auch eine Abwechslung
• Energielieferant zur Förderung der Konzentration, Energielieferanten sind Kohlenhydrate,
  Proteine und Fette.

Am Weltschulmilchtag dreht sich daher alles um die Milch. Verbände und Unternehmen setzen sich gemeinsam für die Schulmilch ein und auch in vielen Schulen wird es an diesem Tag Veranstaltungen zum Thema „Milch“ geben. So finden  zum Beispiel auch auf dem bekannten Cannstatter Volksfest am 29. September unter dem Motto „Schulmilch bringt Power auf Dauer“ mehrere Aktionen, Statements und Vorführungen statt.

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